Chablis Grand Cru “Les Vaudésirs” Domaine Long-Depaquit 2019

€91,00
€91,00/75 cl
Tax included. Shipping calculated at checkout.
  • Low stock - 10 items left
  • Inventory on the way
 More payment options

Présentation
Au cœur de la zone des Grands Crus, la vallée des "Vaudésirs" est un livre ouvert sur la géologie et l’histoire du vignoble chablisien, témoin de l’érosion qui a suivi la dernière période glaciaire.
Garantie d’un ensoleillement régulier et maximum, notre parcelle est située sur d’abrupts coteaux exposés plein sud. A cet endroit, les affleurements du Kimméridgien sont les plus nombreux, ce qui a pour conséquence une expression minérale particulièrement bien marquée.

Terroir
Sols argilo-calcaires sur sous-sol de marnes calcaires du Kimméridgien

Vinification
Vendanges manuelles, tri des raisins, pressurage lent et à pression modérée dans le respect du fruit.
Fermentation alcoolique et élevage sur lies fines : 75% en cuves inox et 25% en fûts de chêne âgés de 1 à 5 ans durant 10 mois.
Fin d'élevage en cuves inox durant 6 mois.

AB Agriculture Biologique en conversion

Booking conditions:
100% of the total reservation amount is required to confirm the reservation.

Terms of cancelation :
Free cancellation up to 2 day(s) before arrival.
- 2 day(s) before arrival, 100% of the total amount of the stay will be charged.

Please arrive on time. Any delay of more than 10 minutes will force us to shorten the service or cancel the service without refund.

The customer acknowledges having read and accepted without reservation the General Conditions of Sale.

Booking conditions:

100% of the total amount of the booking is required to confirm the booking.

Cancellation conditions:

Free cancellation up to 2 day(s) before arrival.

- 2 day(s) before arrival, 100% of the total amount of the stay will be charged.

Any delay of more than 10 minutes will result in the service being cut short or canceled without refund. the customer acknowledges having read and accepted without reservation the General Terms and Conditions of Sale.