Domaine Adélie

Mercurey

Le Domaine Adélie se situe à Mercurey, en Côte Chalonnaise. D'une superficie de 7,8 hectares, il se compose de parcelles destinées à la production de vins rouges friands et chaleureux et de blancs subtils et élégants.

Toujours soucieux de respecter le terroir et l’équilibre des vins, on y pratique une viticulture durable et biologique. A partir du millésime 2018, tous les vins du Domaine
revendiqueront la certification « vin biologique » sur leurs étiquettes.

C’est la fille d’Albéric Bichot, née en 2003, qui a donné son nom au domaine, marquant ainsi l’ancrage de la famille Bichot en Bourgogne de génération en génération.

Prochainement

Vous pourrez prochainement commander en direct une sélection de nos vins du Domaine Adélie.