Domaine du Clos Frantin

Nuits-Saint-Georges

Le Domaine du Clos Frantin, belle propriété du XVIIIe siècle, est situé à Nuits-Saint-Georges au cœur de la Côte de Nuits, terre de prédilection du Pinot Noir et des
appellations les plus rares et prestigieuses. Il couvre 8,6 hectares, dont 3,9 de Premiers et Grands Crus.

Engrais et désherbants ont été remplacés par compost et labours. Le respect des sols, des tailles sévères et des vendanges vertes si nécessaire permettent d’obtenir un raisin de grande qualité et peu abondant. Nos vignes sont certifiées "Agriculture biologique" depuis 2012 et à partir du millésime 2018, tous les vins du Domaine revendiqueront la certification "Vin biologique" sur leurs étiquettes.

Notre cuverie intègre des outils de vinification modernes tout en conservant les méthodes traditionnelles. Le travail par gravité a remplacé les opérations mécaniques pour
respecter la qualité et le potentiel aromatique des raisins.