Coffret Verticale Hospices de Beaune - Meursault Cuvée Goureau
Superbe coffret en bois finement décoré, en édition limitée à 25 exemplaires, clin d'oeil au millésime 2025 de la 165ème vente des Vins des Hospices de Beaune. Le coffret contient une trilogie de 3 grands millésimes de Meursault cuvée Goureau achetés et élevés par Albert Bichot pour une dégustation verticale incomparable. Le coffret contient également un livret présentant l'histoire de cette cuvée et des millésimes.
Dégustation & accords gourmands
Une cuvée indéniablement empreinte de son terroir, avec un nez très expressif (fruits blancs, poire, fleurs) suivi d'une bouche gourmande et nuancée par de jolis amers et une pointe d'acidité en fin de bouche. Un grand vin blanc de Bourgogne à savourer seul ou à table avec un poisson fumé ou des fromages de montagne.
Une collection verticale de 3 grands millésimes
- 2018 : millésime généreux en qualité et par son style ample et caressant, sans manquer toutefois de précision.
- 2020 : millésime très précoce, intense et très équilibré, qui rappelle des années comme 2005 ou 2015. Le vin est d'une grande élégance, davantage sur la finesse que la puissance.
- 2022 : une année plutôt solaire aux équilibres presque parfaits. Un vin très droit, équilibré, précis et sans austérité.
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