"Rochegrès" Moulin-à-Vent Domaine de Rochegrès 2022

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€30,00/75 cl
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Présentation
L'appellation Moulin-à-Vent s'étend sur 660 ha au nord du Beaujolais.
Notre Domaine dont les vignes s'étendent sur 5 ha est idéalement situé au cœur d’un des 18 Climats reconnus, le Climat dit de "Rochegrès" qui, comme son nom le suggère, voit affleurer la roche mère granitique au milieu des vignes.
Celles-ci sont principalement exposées au sud-est et s’épanouissent sur un sol pauvre de granit rose très pur. Elles sont ainsi contraintes de s’enraciner très profondément pour aller chercher les nutriments nécessaires à leur développement.
Ce vin est élaboré à partir des raisins provenant des plus vieilles vignes du terroir de "Rochegrès".

Terroir
Sols pauvres de granit rose très pur

Vinification
Macération fermentaire en cuves ouvertes thermorégulées durant 16 à 18 jours.
Elevage : 50% en fûts de 350 litres (20% de fût neuf), 50% en cuves inox durant 8 à 9 mois puis 100% en cuves inox durant 3 à 4 mois.

Conditions de réservation :
100% du montant total de la réservation est demandé pour confirmer la réservation.

Conditions d'annulation :
Annulation gratuite jusqu'à 2 jour(s) avant l'arrivée.
- 2 jour(s) avant l'arrivée, 100% du montant total du séjour sera facturé.

Merci d'arriver à l'heure. Tout retard de plus de 10 minutes, nous obligera à écourter la prestation ou à annuler la prestation sans remboursement.

Le client reconnait avoir lu et accepté sans réserve les Conditions Générales de Vente.

Booking conditions:

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